Einmal im Quartal überraschen wir unsere Teefreunde und Teefreundinnen mit der saisonalen Selektion, ausgewählt von Teemeisterin Meng-Lin Chou.

Diesen Herbst präsentieren wir Ihnen drei Tees. Unsere Selektionen sind eine gute Gelegenheit, neue Tees kennenzulernen. 

This fall we are presenting three teas in our seasonal selection. Our selections are a great opportunity to get to know new teas.

Im Herbst 2026 offeriert Shui Tang folgende Selektion: 

Huangshan Maofeng (Grüntee)
Der frische Duft erinnert uns an einen Ausflug in die Natur. Die Pflücker und Pflückerinnen wandern durch Bäche und Wälder. Sie suchen nach wildwachsenden Teepflanzen. Auch wenn die Blätter der wildwachsenden Pflanzen keine schöne Farbe liefern, offenbaren sie die Tiefe und Verwurzelung dieses Tees mit der Natur: mineralisch, erfrischend, leise blumig – klärend, stärkend und Frieden schenkend.
Ein Geschenk der Natur und der Tradition.

Hehuanshan Gaoshan Guifei Oolong
In die Nase steigt ein wohltuend, floral und fruchtig Duft auf. Im Mund schmelzt der Tee auf der Zunge wie ein Rahmtäfeli. Es erinnert einen auch an das einfache Magenbrot in der Kindheit. Schwingend versetzt die Tasse einen in die Kindheit, an einen goldenen Tag an der Herbstmesse erinnernd, auf einem Karussell mit der Zuckerwatte in der Hand, der reife Kürbis am nahen Marktstand. Es winkt eine Zeit, in der wir Wärme, Zusammenhalt und Licht zu schätzen wissen.  

Bulangshan Gushu Pu Er
Dieser Tee duftet nach lichtvollem Wald, der viel Sonne geniesst. Die knospenden Blumenblüten auf dem Felsen duftet süss. Ein erfrischender, lieblicher und mineralischer Tee. Dieser erhellende Charakter vermittelt dem Teeliebhaber den Boden, auf dem er Schritt für Schritt den eigenen Weg beschreitet, und er klärt den Geist. Ein ermutigender Begleiter bei einer Stimmung, die von der Farbe Blau bestimmt ist wird. Ein Tee vom goldenen Gelb.