{"title":"Weisser Tee","description":"","products":[{"product_id":"gushu-chaya","title":"Gushu Chaya","description":"\u003cdiv id=\"idTab1\" class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIm Wald spazierend – süss duftende Hölzer.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLincang, Yunnan (China), \u003cbr\u003e100g | CHF 28\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"borderBottom\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e90 Grad | Gaiwan \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"borderBottom\"\u003e\u003cspan class=\"teaPot\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/gaiwan_slideshow_large.png?1272016441919181779\" style=\"float: right;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGleich nach dem chinesischen Neujahr, wenn der Frühlingsregen nachlässt, spriessen die Knospen der teilweise meterhohen wilden Teebäume. Diese alten wilden Bäume wachsen in Yongde, Lincang, auf \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003e3000 Metern\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e über \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003edem\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e Meeresspiegel. Sie haben \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003eeine\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e natürliche Behaarung, \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003edie die\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e zarten Knospen \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003eschützt\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Das ist der natürliche Mechanismus, wenn \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003eeine Teepflanze\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e in \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003ehoher Lage\u003c\/span\u003e wächst. Sie werden schonend per Hand gepflückt und nach dem Verfahren des weissen Tees erzeugt, d.h. gepflückt und danach nur gewelkt und getrocknet. Diese schonende Methode garantiert die Qualität und Zartheit des Tees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErntezeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFebruar\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin feiner frischer Duft von Frühling, und ein wenig harzig, steigt durch die Tasse auf. Der Aufguss ist mild und aromatisch zugleich. Er erinnert an Süssholz und Anis. Der Gushu Chaya enthält wenig Teein und ist dadurch sehr sanft. Er eignet sich hervorragend für den Frühjahresputz unseres Körpers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1197350401,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/tea_37.jpg?v=1429105798"},{"product_id":"yinzhen-baihao","title":"Yinzhen Baihao","description":"\u003cdiv id=\"idTab1\" class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZart, elegant und natürlich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFuding, Fujian (China), \u003cbr\u003e 100g | CHF 48\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"borderBottom\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e 90 Grad | Gaiwan \u003cspan class=\"teaPot\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/gaiwan_slideshow_large.png?1272016441919181779\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYinzhen Baihao wurde einst als der beste Tee Chinas bezeichnet. Da dieser Tee ausschließlich aus den wertvollen, feinen Tipps erzeugt wird, gilt er als besonders kostbar. Weisser Tee wird nach dem Pflücken nur gewelkt und anschließend getrocknet, daher behält er sein natürliches Aroma. Schonende Herstellung und das beste Pflückgut verleihen diesem erlesenen Tee seine Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErntezeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpäter März oder Anfang April\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNur die schönsten, sorgfältig verarbeiteten Blätter der frühen Frühlingsernte werden zum Yinzhen Baihao verarbeitet. Feine frische Duftnote, leuchtend klare Tasse. Die in der Kanne gerade stehenden Teenadeln sind ein schöner Anblick. Ein wunderbarer Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"50g","offer_id":31923772883011,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":31923780059203,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/tea_11.jpg?v=1429106057"},{"product_id":"sanxia-baicha","title":"Sanxia Baicha","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMaiglöckchen und Mandarine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaipei (Taiwan), \u003cbr\u003e50g | CHF 15\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"borderBottom\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e90 | Gaiwan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"borderBottom\" style=\"float: right;\"\u003e \u003cimg alt=\"Gaiwan\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/gaiwan_slideshow_large.png?1272016441919181779\" style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eProduktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eErnte im frühen Frühling in Sanxia bei Taipei. Ursprünglich wurde schwarzer Tee in diesem Gebiet in der japanischen Kolonie produziert. Seit 1950 wird hier grüner Bi Luo Chun von der Varietät Qingxin Gan Zhong hergestellt. Familie Huang lebt seit fünf Generationen in Sanxia und ist produziert seitdem Tee. Herr Huang probiert in diesem traditionsreichen Anbaugebiet etwas Neues aus. Ein aussergewöhnlicher weisser Tee ist entstanden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Sanxia Bai Cha Tee duftet nach Mandarinen. Ausser dem feinen Frucht steigt auch eine florale Note in die Nase, zart und wohlriechend wie Maiglöckchen. Ein weisser Tee reinigt nach der chinesischen Medizin die Atemwege. Daneben ist dieser Tee ein wahrer Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18128247175,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/einzeltee_SanxiaBaiCha.jpg?v=1458664422"},{"product_id":"wilde-paonie-yesheng-baihao","title":"Wilde Päonie \/ Yesheng Baihao","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eErnte: Frühling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFujian, China\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWeisser Tee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e20 CHF | 50g \u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/gaiwan_slideshow_large.png?v=1469693503\" alt=\"\" style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSanftmütig, frisch und lieblich\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProduktion\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin weisser Tee, produziert nach dem Vorbild des traditionellen weissen Tees Bai Mudan, jedoch aus edlem Pflückgut. Mudan bedeutet Päonie auf Chinesisch. Die schöne weisse Knospe entsteht aus dem schonenden Verfahren, und das lange Welken bedarf der Erfahrung und des guten Handwerks des Teemakers. Geduldig und konzentriert überwacht dieser das Welken und Trocknen der Teeblätter. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWilde Päonie stammt aus einem beinahe verwilderten Garten, in dem der Bauer nur das Notwendige macht. Nicht mehr.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCharakter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Duft erinnert an  frische Heublumen, der Aufguss fliesst geschmeidig in die Kehle. Ein angenehmer, erfrischender Tee mit Anmut und Süsse.\u003c\/span\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29203923075139,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/Yesheng_Baihao_2x-100.jpg?v=1561730207"},{"product_id":"gushu-chaya-purpur","title":"Gushu Chaya Purpur","description":"\u003cdiv id=\"idTab1\" class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIm Wald spazierend – frische duftende Kräuter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLincang, Yunnan (China), \u003cbr\u003e50g | CHF 15\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"borderBottom\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e90 Grad | Gaiwan \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"borderBottom\"\u003e\u003cspan class=\"teaPot\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/gaiwan_slideshow_large.png?1272016441919181779\" style=\"float: right;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGleich nach dem chinesischen Neujahr, wenn der Frühlingsregen nachlässt, spriessen die Knospen der teilweise meterhohen wilden Teebäume in Daxueshan in Yongde Lincang. Die alten Bäumen wachsen auf 3000 Meter über dem Meeresspiegel. Durch die hohe Lage erhalten die zarten Knospe eine leichte Behaarung, um sich selbst zu schützen. Sie werden schonend von Hand gepflückt und nach dem Verfahren des weissen Tees verarbeitet, das heisst, sie werden gepflückt, anschliessend gewelkt und getrocknet. Diese schonende Methode garantiert die Qualität und Zartheit des Tees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser besondere Tee stammt von einer Mutation herkömmlicher Teepflanzen. Die Knospen sind rötlicher als bei der gewöhnlichen Sorte. In Yunnan bezeichnet man sie als \"Purpurknospe\"!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErntezeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFebruar\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEin feiner, frischer Duft von Frühling und ein wenig Harzigkeit steigen aus der Tasse auf. Der Aufguss ist zugleich frisch und aromatisch. Er erinnert an Petersilie und Majoran. Der Genuss vermittelt das Gefühl eines Spaziergangs durch einen alpinen Wald, in dem man Ruhe findet. Vom Aussichtspunkt aus geniesst man den weiten Blick ins Tal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40543076646979,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/tea_37_a2cd6b18-790c-43a3-8603-8847e6306395.jpg?v=1688498293"}],"url":"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/weisser-tee.oembed","provider":"Shui Tang | Liquid Delicacies","version":"1.0","type":"link"}