{"title":"Spezialangebote","description":"Veranstaltungen\u003cbr\u003eDegutsations-Sets\u003cbr\u003eSaison-Sets\u003cbr\u003eGutscheine\u003cbr\u003ePostkarten\u003cbr\u003ePublikationen\u003cbr\u003eCD","products":[{"product_id":"annual-special","title":"Selection-Jahresabonnement | Annual Special","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"line-height: 18px;\"\u003eDie Selection kann im Jahresabo bestellt werden. Teeliebhaber erhalten mit dem Jahresabo vier mal pro Jahr die drei Selection-Saison-Tees, also 12 Tees pro Jahr. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"line-height: 18px;\"\u003eDie Selection enthält einen halbfermentierten Oolong, einen unfermentierten Weissen, Gelben oder Grünen Tee und einen fermentierten Roten oder Schwarzen Tee. Jede Jahreszeit bringt so ein einzigartiges Tee-Erlebnis ins Haus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"line-height: 18px;\"\u003eThe Selection is as well available\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"line-height: 18px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"line-height: 18px;\"\u003ethroughout the whole year. Tea admirers receive three teas for every one of the four seasons. Adapted to the time of the year, this package is the best opportunity to experience the great variety of teas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: georgia, palatino;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"line-height: 18px;\"\u003eShui Tang presents you three teas for every season. The set always includes an half oxidized Oolong, a non oxidized White, Yellow or Green Tea and a fully oxidized Red or Black Tea, so each season brings a unique experience.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1217914169,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/jahresabo_415.png?v=1449600086"},{"product_id":"teeseminar-puer-2020","title":"Pu Er Teeseminar am 2. Februar 2020","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePu Er Teeseminar\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePu Er gewinnt immer mehr Popularität bei den Teeliebhaber und ebenfalls Medien-Interesse! In der Medien-Landschaft wird dieser Tee mit vielen Geheimnisse und falschen Fakten dargestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Seminar widmet sich die folgenden Fragestellungen:\u003cbr\u003eWas ist ein Pu Er Tee?\u003cbr\u003eWie schmeckt ein originaler Gushu Pu Er?  Was bedeutet der Begriff wie Xiaoshu, Huangshan, Gushu und Yesheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas bedeutet \"Shou\"? Was ist eigentlich \"Sheng\"?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas für Rolle spielt die Lagerung bei Pu Er?\u003cbr\u003eWorin liegt der Unterschied zwischen der Fälschung und dem Originalen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e02.02.2020  Sonntag 10-16 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.pro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1372004161,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/20170424_145915.jpg?v=1573495102"},{"product_id":"teeseminar-oolong","title":"Teeseminar II Schwerpunkt Formosa Oolong und sein Produktionsprozess","description":"\u003cp\u003eEin Seminar um die Welt des Formosa Oolongs zu vertiefen. Wir werden vormittags einen Einblick in die Diversität des Oolongs erhalten und nachmittags die Tees degustieren aus dem Teeseminar von Meister Chen, Huan Tang. Das Seminar ist geeignet für Leute, die sich für Oolong interessieren und aufbauen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSonntag, den 28. August 2016\u003cbr\u003e10:00 – 16:00 Uhr\u003cbr\u003eShui Tang Spiegelgasse 11, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2024056385,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/01a215a2fecf0d930d3963fa1b9391755f40adca36.jpg?v=1467926847"},{"product_id":"raucherwerk-selbst-herstellen","title":"Kurs: Räucherwerk selbst herstellen am 21. 12. Sonntag 14-16 Uhr","description":"\u003cp\u003eMit Duftholz wie Adlerholz, Sandelholz und Harz lernen wir Räucherwerk selbst zu kneten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrt\u003c\/strong\u003e: Shui Tang, Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermin\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTermin: Donnerstag, 20. November 2025, 17.30 - 19.30 (ausverkauft)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermin: Sonntag 21.12. Sonntag 14-16 Uhr\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5966466049,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/raucherwerk_ec07311e-5e8f-4ccb-8ce9-1f1c815b06d5.jpg?v=1440337453"},{"product_id":"gutschein-fr-25-00","title":"Gutschein SFr. 25.00","description":"\u003cp\u003eEinlösbar im \u003cstrong\u003eOnline-Shop\u003c\/strong\u003e oder im Teehaus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShui Tang | Liquid Delicacies\u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003e8001 Zürich\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6684857921,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/25.jpg?v=1447726597"},{"product_id":"gutschein","title":"Gutschein SFr. 50.00","description":"\u003cp\u003eEinlösbar im \u003cstrong\u003eOnline-Shop\u003c\/strong\u003e oder im Teehaus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShui Tang | Liquid Delicacies\u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003e8001 Zürich\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6684942913,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/50.jpg?v=1447726619"},{"product_id":"gutschein-2","title":"Gutschein SFr. 100.00","description":"\u003cp\u003eEinlösbar im \u003cstrong\u003eOnline-Shop\u003c\/strong\u003e oder im Teehaus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShui Tang | Liquid Delicacies\u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003e8001 Zürich\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6685064833,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/100.jpg?v=1447726416"},{"product_id":"gutschein-3","title":"Gutschein SFr. 200.00","description":"\u003cp\u003eEinlösbar im \u003cstrong\u003eOnline-Shop\u003c\/strong\u003e oder im Teehaus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShui Tang | Liquid Delicacies\u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003e8001 Zürich\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6685071361,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/200.jpg?v=1447726491"},{"product_id":"postkartenset-tee","title":"Postkartenset Teeproduktion","description":"10 Postkarten im Set zur Teeproduktion in Taiwan\u003cbr\u003einkl. Versand Schweiz \/ EU","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7078293505,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/alishan.jpg?v=1444151566"},{"product_id":"gongfu-cha-praxis","title":"Gongfu Cha Übung am 21.01.2017","description":"\u003cp\u003eWir treffen uns zu einer gemeinsamen \u003cstrong\u003eGongfu Cha-Übung\u003c\/strong\u003e. Wir ziehen uns zurück in die Welt des Tees, um zwischen den beiden Ufern Yin und Yang den Lebensfluss zu zelebrieren, zur Besinnung, zur Ruhe oder einfach zum Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatum\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e21.01.2017 ab 17 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTeehaus Shui Tang\u003cbr\u003eSpiegelgsse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Teilnehmerinnen und Teilnehmer sollten den Kurs Gongfu Cha I besucht haben. \u003cbr\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie zur Gongfu Cha-Übung angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7235150337,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_4413.JPG?v=1460292897"},{"product_id":"degustations-set-hochland-oolong","title":"Degustations-Set Hochland-Oolong","description":"\u003cp\u003eLernen Sie drei Hochland-Oolongs aus verschiedenen Bergregionen Taiwans in einem Degustations-Set kennen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Lishan\" href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/oolong\/products\/lishan-gaoshan-wulong-cha-qingxin-wulong\"\u003eLishan\u003c\/a\u003e (50g \/Fr. 40.00)\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Alishan\" href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/oolong\/products\/a-li-shan-gaoshan-cha-qinxin\"\u003eAlishan\u003c\/a\u003e (50g \/ Fr. 25.00)\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Shan Lin Xi\" href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/oolong\/products\/shan-lin-xi-gaoshan-oolong\"\u003eShan Lin Xi\u003c\/a\u003e (50g \/ Fr. 35.00)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreis inkl. Versand.\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11151818631,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/sa_hochlandoolong1.jpg?v=1449517486"},{"product_id":"degustations-set-formosa-oolong","title":"Degustations-Set Formosa Oolong","description":"\u003cp\u003eLernen Sie drei Formosa-Oolongs vom Alltags-Oolong bis zur Exklusivität kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shuitang.myshopify.com\/admin\/products\/464304381\"\u003eSi Ji Chun\u003c\/a\u003e (50g \/ Fr. 14.00)\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Alishan\" href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/oolong\/products\/a-li-shan-gaoshan-cha-qinxin\"\u003eAlishan\u003c\/a\u003e (50g \/ Fr. 22.00)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/oolong\/products\/oriental-beauty\"\u003eOriental Beauty\u003c\/a\u003e (50g \/ Fr. 40.00)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreis inkl. Versand.\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11152232967,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/sonderangebot2.jpg?v=1449525982"},{"product_id":"degustations-set-gruner-tee","title":"Degustations-Set Grüner Tee","description":"\u003cp\u003eDrei grüne Teesorten mit drei verschiedenen Charakteren in einem Set: besinnlich, klärend, kunstvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/products\/anji-baicha\"\u003eAnji Bai Cha\u003c\/a\u003e (50g \/ SFr 25.00)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/products\/guzhang-maojian\"\u003eGuzhang Maojian\u003c\/a\u003e (50g \/ SFr 20.00)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/products\/taiping-houkui\"\u003eTaiping Houkui\u003c\/a\u003e (40g \/ SFr 24.00)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreis inkl. Versand.\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11161740807,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/sonderangebot3.jpg?v=1449601012"},{"product_id":"degustations-set-pu-er-vertiefen","title":"Degustations-Set Gushu Pu Er vertiefen I","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePu Er zur Vertiefung: Pu Er aus den drei wichtigsten Anbauregionen, und drei Charaktereigenschaften: wild, zentrierend, spirituell \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/schwarztee\/products\/pu-er-wuliang-shan\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePu Er Wuliangshan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 2010, (50g \/ SFr. 32.00) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/schwarztee\/products\/lao-ban-zhang-gu-shu-pu-er\" title=\"Laobanzhang Gushu Puer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLao Ban Zhang Gushu 2010\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , (25g \/ SFr. 50.00) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/schwarztee\/products\/bai-cha-yuan-pu-er-gushu\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBai Cha Yuan Gushu 20\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 21, (25g \/ SFr. 85.00)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePreis inkl. Versand.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11169190855,"sku":"","price":167.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/sonderangebot51.jpg?v=1449543384"},{"product_id":"gongfucha1-jan-2019","title":"Kurs Gong Fu Cha I 2019 ausgebucht!","description":"\u003cp\u003eLernen Sie die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eKursdaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSamstags 16.30-20 Uhr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e26. 01; 09.02; 23.02; 09.03 und 23.03\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eShui Tang, der Ort des Schönen Wassers. Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHF 220.00\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11853682567,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_0072_90215b0e-730f-4036-aac3-438287dbb358.JPG?v=1450300250"},{"product_id":"buch-reise-zum-tee","title":"Buch: Reise zum Tee","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReise zum Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Buch richtet sich an Teeliebhaber, die sich für das Teeland Taiwan und für die Produktion eines Hochland-Oolong interessieren. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Buch besteht aus drei Teilen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTeil 1 – Die Reise einer Teegruppe im April 2015. Ein Tagebuch von Fabio Lüthi. \u003ca href=\"http:\/\/pixelgalerie.ch\/pdf\/teereise_journal.pdf\" target=\"_blank\" title=\"Reise zum Tee Tagebuch Fabio Lüthi\"\u003eLeseprobe PDF\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTeil 2 – \u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Produktion eines Hochland-Oolong in der Bergregion Alishan Long Yan Lin \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e阿里山龍眼林\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eTeil 3 – Tim Röttig vergleicht in seiner Maturaarbeit die Beziehung zwischen Teeschüler und Lehrer in Taiwan und in der Schweiz aus der kulturellen Warte aus. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003eWie denkt ein Teeschüler in Taiwan über seine Beziehung zu seinem Lehrer, wie denkt ein Schweizer Teeschüler über diese Beziehung? \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eInterviewpartner des Autors sind Teemeister Chen Huang Tang aus Taiwan und sein Schüler Chen Shi Ren, Teemeister Ulrich Haas aus Freiburg und Menglin Chou aus Zürich. Die Arbeit wurde mit der Bestnote ausgezeichnet.\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/pixelgalerie.ch\/pdf\/teereise_interview.pdf\" target=\"_blank\" title=\"Reise zum Tee Tim Röttig Interview mit Menglin Chou\"\u003eLeseprobe PDF\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHerausgegeben von Menglin Chou, Shui Tang, Zürich \u003cbr\u003eGestaltung: Simon Trüb\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":17229365639,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/reise_zum_tee.jpg?v=1457388551"},{"product_id":"blatter-vom-teeweg","title":"Blätter vom Teeweg","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pvTitle\"\u003e\n\u003ch1 class=\"ncTitle\"\u003e\u003cspan class=\"oProductTitle\" itemprop=\"name\"\u003eBlätter vom Teeweg\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 class=\"ncTitle\"\u003e\u003cspan class=\"ncTitleSub\"\u003e\u003cspan class=\"oSubTitle\"\u003eNotizen einer Teeliebhaberin\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"ncAuthor\"\u003evon Meng-Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ncAuthor\"\u003eHerausgegeben von Martin Frischknecht\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"ncAuthor\"\u003e\u003cspan\u003eÜber Tee wissen im Westen nur wenige Menschen Bescheid. Doch das Angebot an guten Grüntees, Weiss-, Schwarz- und Brauntees ist im Verlaufe der Jahre bei uns stetig grösser geworden. Mit dem Angebot wächst das Bedürfnis nach Information. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ncAuthor\"\u003e\u003cspan\u003eMeng-Lin Chou ist in Taiwan aufgewachsen und hat eine gründliche Schulung durchlaufen beim chinesischen Teemeister Atong Cheng. Über Sehen, Schmecken und Riechen erschliesst sich auf dem Teeweg eine altehrwürdige Kultur der geistigen Entwicklung und der raffinierten Genüsse. «Guter Tee spricht für sich selber», lautet ein Grundsatz von Meng-Lin Chou. Statt über Wassertemperatur, Ziehdauer und Sorten zu dozieren, lässt sich die Zürcher Teehändlerin vom Geist des Tees anregen zu Meditationen über Schönheit, Herkunft und Familie, Eleganz, Menschlichkeit und Originalität. Das eine ist in ihren Betrachtungen vom anderen nicht zu trennen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21143455559,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/blaetter.jpg?v=1463614660"},{"product_id":"gongfu-cha-ubung-in-november-2016","title":"Gongfu Cha Übung im November 2016","description":"\u003cp\u003eWir treffen uns zu einer gemeinsamen \u003cstrong\u003eGongfu Cha-Übung\u003c\/strong\u003e. Wir ziehen uns zurück in die Welt des Tees, um zwischen den beiden Ufern Yin und Yang den Lebensfluss zu zelebrieren, zur Besinnung, zur Ruhe oder einfach zum Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatum\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e20.11.2016 ab 17 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTeehaus Shui Tang\u003cbr\u003eSpiegelgsse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Teilnehmerinnen und Teilnehmer sollten den Kurs Gongfu Cha I besucht haben. \u003cbr\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie zur Gongfu Cha-Übung angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23632721543,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_4413_9901dbab-9934-4aef-89d1-c7c0a5b0121f.JPG?v=1466943252"},{"product_id":"gong-fu-cha-kurs-iii-2022","title":"Gong Fu Cha III 2022 Sonderkurs","description":"\u003cp\u003eVertiefen Sie sich in die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Gongfu Cha III schärfen wir unsere Sensibilität gegenüber der Einheit von Tee, Jahreszeit und Teatoys! Und wir üben, wie ein Teetisch als Komposition von unserem Lebens Thema entstehen kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eGemeinsamer Besuch Museum Rietberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ewird noch bekannt gegeben.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursdaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm 27.02. und 13.03.2022, sonntags 10.30-16.30\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCHF 240.00\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23633632519,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_0320.JPG?v=1466947832"},{"product_id":"degustations-set-neun-oolongs","title":"Degustations-Set »Neun Oolongs«","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOolong Degustations-Set, je 25g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach dem erfolgreichen Teeseminar mit Meister Chen im vergangenen Juni wünschten sich viele Teefreunde eine umfassende Einführung in die Welt des Oolong-Tees. Wir möchten dieser Nachfrage mit einem Degustations-Set mit zehn verschiedenen und doch typischen Oolongs begegnen. Das Teeset beinhaltet folgende Oolong-Tees: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuddhas Hand, Shiding \u003c\/strong\u003eFo Shou \/ Shiding \u003cbr\u003eTraditionelle Oolongsorte nach alter Methode verarbeitet. Aufwändige Röstung. Er  schmeckt blumig und fruchtig und hat einen angenehmen Abgang mit herbem Echo. Ein Erlebnis durch die Vielfalt der sich abwechselnden Geschmacksnuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuyi, Mingjian \u003c\/strong\u003eNantou, Taiwan\u003cbr\u003eEin ausgezeichneter Tee, wenn man das Blatt stark oxidiert und gut röstet. So gewinnt erhält er seinen speziellen, süssen, aromatischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuingxin, Pinglin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie älteste und verbreitetste Varietät in Taiwan. Eine Perle für Teeliebhaber. Ein gut gelungener Qingxin duftet nach Osmanthus und Orchideen, elegant und blumig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJade Oolong (Cuiyu)\u003c\/strong\u003e, Mingjian Nantou, Taiwan (auch,„Grüner Jade“ oder Formosa Nr 13)\u003cbr\u003eNeue Oolongbuschsorte. Echter Formosa Oolong. Premium Qualität. Duftende, erfrischende Tasse, lieblich mit leichter Pfefferminze-Note. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJinxuan, Lalashan\u003c\/strong\u003e, Taiwan\u003cbr\u003eModerner Formosa Oolong, nach Osmanthus duftend, milchig im Geschmack. Der ruhige Lala Shan hat eine leise Süsse und 'seine blumige Emotion erreicht uns oft vor dem Bewusstsein'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSijichun, Mingjian,\u003c\/strong\u003e Taiwan\u003cbr\u003eEin schöner, blendender, moderner Oolong. Herrlich floral, lieblich und zugänglich. Ideal für jeden Tag als Begleiter oder als ein entspannender, versöhnlicher Tee am Abend. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Georgia',serif; mso-fareast-font-family: Helvetica; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eHongxin\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Georgia',serif; mso-fareast-font-family: Helvetica; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e Oolong, Dongding Nantou, Taiwan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Georgia',serif; mso-fareast-font-family: Helvetica; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eTraditionelle, heute rare Oolong-Buschsorte. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Georgia',serif; mso-fareast-font-family: Helvetica;\"\u003eDieser Tee heisst »Rotes Herz«. Diese Sorte wurde durch einen Zufall in einem fast aufgegebenen Garten in Dongding Berg wiederentdeckt. Fast vergessen. Meistens lang fermentiert und geröstet. Das ist ein Oolong, dessen Geschmack nicht sehr populär ist. Wenig blumig und fruchtig. Er hat einen eigenwilligen Geschmack. Dunkle, vielschichtige Tasse. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Georgia',serif;\"\u003eZurückhaltend, fruchtig zum Ende. Was für ein eigenwilliger, charaktervoller Tee!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShuixian\u003c\/strong\u003e, Mingjian Taiwan\u003cbr\u003eAussergewöhnlicher Oolong, nach traditioneller Methode hergestellt, gute Röstung. Eine Rarität! Blumig, fruchtig und charmant. Er duftet nach blühendem Osmanthus und frischem Pfirsich. Schöne klare Farbe im Aufguss. So federleicht wie die Brise. Blumig, süss und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTie Guanyin\u003c\/strong\u003e, Muzha\u003cbr\u003eEr duftet leicht nach gedörrten Früchten, leise erdige Note. Balsamischer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Neun Tees\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/9oolongs.pdf?15800507108455017991\"\u003eDokumentation zum Herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32326818378,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_1960_13f7a112-9c68-4e74-a7df-6c5bda467113.JPG?v=1476726189"},{"product_id":"teeseminar-pu-er","title":"Teeseminar Pu Er 2017","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInhalte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWas ist ein Pu Er Tee? \u003cbr\u003eWie schmeckt ein originaler Gushu Pu Er?  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas bedeutet Shou? Was ist eigentlich Sheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas für Rolle spielt die Lagerung bei Pu Er?\u003cbr\u003eWorin liegt der Unterschied zwischen der Fälschung und dem Originalen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e29.10.2017 Sonntag 10-16 Uhr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32735853514,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_0363.JPG?v=1478202033"},{"product_id":"cd-yasuhito-arai-silent-sound-scape-winter-tea-spring-tea-taiwan","title":"CD Yasuhito Arai | SILENT SOUND SCAPE-音之山水- winter tea spring tea, Taiwan","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"album-title\"\u003eYasuhito Arai\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"album-title\"\u003eSILENT SOUND SCAPE\u003cbr\u003e音之山水\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"album-title\"\u003eWinter Tea, Spring Tea, Taiwan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCD\u003cbr\u003eInklusive Versandkosten\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43072644628,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/Screen_Shot_2017-06-11_at_13.26.02.png?v=1497180602"},{"product_id":"cd-yasuhito-arai-silent-lotus-bali","title":"CD Yasuhito Arai | Silent Lotus \/ Bali","description":"\u003cp\u003eYasuhito Arai\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSilent Lotus \/ Bali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9 Musikstücke\u003cbr\u003eSamadhibowl\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43072811092,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/Screen_Shot_2017-06-11_at_13.32.21.png?v=1497180928"},{"product_id":"2018-teeseminar-ii-oolong-shuixian","title":"Teeseminar II 2018 – Oolong mit Schwerpunkt Shuixian Varietät! Ausgebucht!","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e180 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e04.02 2018, 10.00 bis 16.00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":374206726164,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/DSC_0043.JPG?v=1510782034"},{"product_id":"workshop-mit-yi-xing-kannemeister-sun-chao","title":"Workshop mit Yi-Xing Kannenmeister Sun Chao 2019 Ausverkauft!","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Kunst der \u003c\/span\u003eYixing Zisha-Kanne kann durch eine live Demonstration eines Meisters erlebt, verstanden und vermittelt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeister Sun Chao nimmt den Weg nach Zürich, um die jahrhundertealten Tradition Zisha Kunst zu vermitteln. Für den Workshop nimmt er seine selbst hergestellten Werkzeuge und original Yixing-Ton mit, um uns die Machart vorzuführen. Zur Kläreung des Mythos' Yixing-Ton bringt er zudem gefälschten Ton mit, damit die Teilnehmenden selbst in der Hand fühlen und spielen können, was den originalen Ton ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Schluss möchte er uns noch als Künstler verdeutlichen, was man beim Teekannen-Sammeln beachten und lernen kann. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWelches sind die Kriterien, die eine Kanne zum Sammler-Objekt machen?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarum sollte eine Kanne noch künstlerisch-ästhetisch sein, wenn sie doch ein Gebrauchsobjekt ist?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein Workshop, bei dem man die Zisha-Kunst erleben, selbst mitgestalten und sich ästhetisch weiterbilden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDatum\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSonntag 01. Dezember 2019 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZeit\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e13 – 18 Uhr (mit Pause)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrt\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFelseneggkeller, Spiegelgasse 18, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1587047956500,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_9380.JPG?v=1521010379"},{"product_id":"copy-of-teeseminar-pu-er-06-2018","title":"Teeseminar Pu Er 03.06.2018 ausgebucht!","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInhalte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWas ist ein Pu Er Tee? \u003cbr\u003eWie schmeckt ein originaler Gushu Pu Er?  Was bedeutet der Begriff wie Xiaoshu, Huangshan, Gushu und Yesheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas bedeutet Shou? Was ist eigentlich Sheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas für Rolle spielt die Lagerung bei Pu Er?\u003cbr\u003eWorin liegt der Unterschied zwischen der Fälschung und dem Originalen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Seminar ist auch ein Vorbereitungsseminar für \u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/kurse-und-seminare\/products\/teeseminar-pu-er-tee-verstehen-einflusse-von-produktionsprozessen-und-lagerung-auf-den-pu-er-tee\" target=\"_blank\" title=\"Teeseminar von Yu, Jinsong\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003edas Seminar von Meister Yu, Jinsong am 24.06.2018!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e03.06.2017 Sonntag 10-16 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose und Teilnahme an beiden Teeseminar (03.06 \u0026amp; 24.06) erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.pro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12074160193603,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/Jingmai_Gushu_Garten.jpg?v=1522411477"},{"product_id":"konzert-eine-schale-tee-zu-den-klangen-der-cellos","title":"Konzert: Eine Schale Tee zu den Klängen der Cellos AUSGEBUCHT!","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEine Schale Tee erheitert und gilt als gesund. In der Tat ist der Tee ein Ergebnis der alten chinesischen Alchemie, die stets versucht, die Grenze zwischen Zeit und Raum aufzulösen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Teehaus-Kultur der Tang-Dynastie nimmt ihren Anfang zwischen 713 - 741. Das öffentliche Teehaus war ein Ort der Ereignisse, ein Ort, wo die Aristokratie sich zur Erheiterung traf, wo das gemeine Volk Unterhaltung suchte, wo Menschen sich begegneten. Dort wurden Geschichten durch Gesang und Gesten erzählt und der Tee kulinarisch begleitet. Diese Tradition wird uns heute nicht nur durch den chinesischen Lebensstil vermittelt, sondern auch durch die alten Künste. Das Publikum am Teetisch ist ein Teil des Geschehens und wird selbst wieder zum Botschafter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAm 16. September begeben wir uns in einen musikalischen Zeittunnel des Schweizer Komponisten und Musikers Fabian Müller. Er ist bekannt durch einen intuitiven Zugang zu modernen wie auch traditionellen Lebensphänomenen, im Westen wie im Osten. Diesmal lässt er sich von der Stimme des Tees inspirieren. Aufgeführt wird die Musik von der preisgekrönten Cellistin Pi-Chin Chien, die durch ihre farbenreiche Tongebung bekannt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Gäste sitzen am Teetisch, wo ein Gastgeber die musikalisch farbenreich begleiteten Teesorten zubereitet. Insgesamt werden die Gäste von sieben Gastgebern empfangen, die fünf Teesorten im traditionellen Gong Fu Cha-Stil ausschenken werden. In dieser Symbiose von mit Düften, Aromen, Stimme und Musik begleiteten Teezusammenkunft geniessen wir das Gefühl des Innehaltens und der Harmonie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eDatum\u003c\/strong\u003e: Sonntag, 16. September 2018, 14-16 Uhr  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrt\u003c\/strong\u003e: Zunfthaus zur Waage.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e:  30 CHF\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldung erforderlich\u003c\/strong\u003e: 42 Sitzplätze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12227516825667,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/tee.jpg?v=1532118113"},{"product_id":"2018-teeseminar-ii-oolong-mit-schwerpunkt-gelagerten-tee","title":"Teeseminar III 2018 – Oolong mit Schwerpunkt \"Gelagerten Tee\"","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Seminar möchten wir uns in die Welt des Oolongs vertiefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVormittags möchten wir die typischen Varietäten aus Taiwan kennen lernen und mit den aus China vergleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNachmittags betrachten wir gezielt die Reifung und Veränderung des Tees durch die Zeit und Gefäß für die Lagerung. Auch im Vergleich mit den Pu Er Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Seminar eignet sich für Teeliebhaber, die mehr wissen wollen als auf den meisten Büchern und aus Internet-Wissen. Anhand der zahlreichen Degustation unter Führung von Fachperson kann das fundierte Wissen vermittelt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e180 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e04.11. 2018, 10.00 bis 16.00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13272818188355,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/DSC_0109.JPG?v=1535659946"},{"product_id":"2019-teeseminar-ii-farbe-und-duft-des-oolongs-mit-schwerpunkt-formosa-oolong","title":"Teeseminar 2019 – Farbe und Duft des Oolongs mit Schwerpunkt Formosa Oolong - Ausgebucht","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e180 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e03.03 2019, 10.00 bis 16.00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgebucht!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18605735379011,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_0802.JPG?v=1548592308"},{"product_id":"gong-fu-cha-kurs-ii-2024","title":"Gong Fu Cha Kurs 2024 II","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e山泉煎茶有懷, 白居易\u003c\/b\u003e (772-846)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵。\u003cbr\u003e無由持一碗，寄與愛茶人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Lass uns gemütlich hinsetzen. Mit dem klaren Quellwasser kochen wir eine Schale Tee. Neben dem wärmenden Feuer vergessen wir die Vergangenheit und die Zukunft. Ich möchte Dir eine Schale Tee offerieren ohne weltliches Kalkül. Denn Du bist auch ein Teeliebhaber.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTang-Dichter Bai Juyi verdeutlicht uns das Wesentliche, was Tee in der chinesischen Kultur ausmacht. Eine Schale Tee zuzubereiten, eine Schale Tee miteinander zu teilen ist ein Ausdruck der Absichtslosigkeit. Weil es absichtslos ist, weil kein Nutzen dabei sein muss, können Teeliebhaber die einfache Schönheit des Lebens zelebrieren und so an ihr teilhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLernen Sie Gong Fu Cha weiter kennen: in Gongfu Cha I haben wir paar grundlegende Griffe kennen gelernt und versucht, einfachen Tee-Tisch zu gestalten. In Gongfu Cha II werden wir verschiedene Variante üben, um den Teetisch einen individuellen Ausdruck von unserem Innenleben zu verleihen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kurs findet 2 mal sonntags jeweils von\u003cstrong\u003e 10.30 bis 16.30 Uhr\u003c\/strong\u003e im statt im Teehaus Shui Tang, Spiegelgasse 26, 8001 Zürich. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e für alle 5 Kurstage zusammen: Fr. 240.--\u003cbr\u003eFür eine \u003cstrong\u003eErmässigung\u003c\/strong\u003e für Studierende, Auszubildende und Rentner fragen Sie bitte nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaten\u003c\/strong\u003e: 1.09 \u0026amp; 29.09\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/gong-fu-cha-kurs-ii\" title=\"Gongfu Cha II Anmeldung\" target=\"_blank\"\u003eAnmeldung \u003c\/a\u003ehier.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18848887636035,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/gongfucha_large_3bcfcd50-6602-4fcb-9bc7-f34d89e90701.jpg?v=1550930815"},{"product_id":"2019-teeseminar-ii-ein-vergleichender-versuch-von-formosa-und-china-oolong","title":"Teeseminar II 2019 – ein vergleichender Versuch von Formosa und China Oolong","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e180 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e16.06 2019, 10.00 bis 16.00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19156535935043,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_2165.JPG?v=1553120477"},{"product_id":"sommerselektion-summer-selection-2019","title":"Sommerselektion","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLernen Sie Tee und Teekultur in seiner ganzen Breite kennen! Zu jeder Jahreszeit präsentiert Shui Tang eine Auswahl von drei Tees, bestehend aus drei verschiedenen Tees, wie Weisser oder Grüntee, Oolong, Roter Tee, Pu Er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können unsere saisonalen Angebote der Selections auch im\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/selection\/products\/jahresabo\"\u003eJahresabonnement\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebestellen, inklusive Porto. So verpassen Sie keine Auswahl, und lernen vier mal drei verschiedene Tees pro Jahr kennen. Vielleicht entdecken Sie Ihren neuen Lieblingstee?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eShui Tang presents you three teas for every season. The set always includes an half oxidized Oolong, a non oxidized White, Yellow or Green Tea and a fully oxidized Red or Black Tea, so each season brings a unique experience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Sommer 2019\u003c\/strong\u003e offeriert Shui Tang die folgende Selection: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/alishan-qingxin-dongpian\" title=\"Alishan Dongpian \"\u003eAlishan Dongpian \u003cspan\u003eQingxin\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e (Oolong)\u003cbr\u003eIn der Nase duftet der Oolong aus dieser speziellen Saison anders als die gewöhnliche Ernte. Durch die kühlen Nächte weist der Tee uns eine besondere Eleganz, als ob der Tee in eine Bergkristalltasse gegossen wäre. Erfrischend, floral und für sich sprechend. Leicht blumig und krautig. Eine Mischung von Nektar, Jasmin und Petersilie. Durch die schonende Röstung treten die fruchtigen Noten mehr in den Vordergrund, der Geschmack wird geschmeidig und nachhaltig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/qimen-hong-cha\"\u003eQimen Hongcha\u003c\/a\u003e (Roter Tee)\u003cbr\u003eDer Aufguss versetzt einen ins Früchte-Paradies unter einem tropischen Baum. Im Duft der leicht aufgewärmten Tasse riecht man Spuren von reifer Banane sowie sommerliche Zwetschgen oder frisch getrockneten Aprikosen. Das Karamelaroma und Akzente von reifem Apfel ergänzen den Genuss. Eine gute und einfache Schönheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/wilde-paonie-yesheng-baihao\" title=\"Yesheng Baihao\"\u003eYeshang Baihou\u003c\/a\u003e (Weisser Tee)\u003cbr\u003eDer Duft erinnert an  frische Heublumen, der Aufguss fliesst geschmeidig in die Kehle. Ein angenehmer, erfrischender Tee mit Anmut und Süsse.\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29203840106563,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/summerelektion_2019_2x-100.jpg?v=1561728902"},{"product_id":"ticket-jubilaumskonzert-11-uhr","title":"Die Klänge der tanzenden Teeblätter: Jubiläumskonzert 11 Uhr und 15 Uhr","description":"\u003ch1\u003eDie Klänge der tanzenden Teeblätter\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eJubiläumskonzert von und mit Fabian Müller, Pi Chin Chien und Meng Lin Chou\u003cbr\u003efür 2 Cellos und Tee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e03. November 2024, Sonntag\u003cbr\u003e11.00 Uhr oder 15 Uhr\u003cbr\u003eIm Felsenegg Keller an der Spiegelgasse 18, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 CHF (Tee und Musik mit einer Pause mit Tee Köstlichkeit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTelefon: 044 5559161 oder info@shuitang.pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnzahl Plätze beschränkt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eJubiläumskonzert für 2 Cellos und 5 Tees\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Teekonzerte von Shui Tang erfreuen sich von Jahr zu Jahr wachsender Resonanz. In diesem Jahr feiert Shui Tang sein 10-jähriges Jubiläum und lädt aus diesem Anlass zu zwei aussergewöhnlichen Konzerten ein, die eine Brücke schlagen zwischen Ton und Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKaffeehausmusik kennt man im Europa. Sie dient eher als atmosphärische Hintergrundmusik, damit es nicht einfach still ist. Die Einsamkeit oder das \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUnbehagen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eder Kaffeehausbesucherinnen und -Besucher sollen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edamit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eim Hintergrund verschwinden. Wie ist das nun mit der Teehausmusik? Wie klingt Tee? Oder wie schmeckt die Musik?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabian Müller wagt sich in dieses unbekannte Terrain vor und möchte den Duft und Charakter des Tees in einen Dialog zweier Celli transzendieren. Die Musik wird wie ein Ferment wirken, um den Geschmack des Tees in uns aufgehen zu lassen. Was macht der Geschmack mit uns? Was bewegt er in uns\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e? Der Tee wird auf unserer Zunge tanzen wie die erweiterte Farbe und der Klang der Musik. Unser Geschmackssinn begleitet uns so auf der Reise in eine unbekannte Musik-Landschaft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSo brechen wir auf zu neuen Ufern. Zehn Jahre an der Spiegelgasse beinhaltet Neuanfang, Entwicklung, Ernte und Erneuerung. Wenn sich ein Zyklus seinem Ende nähert, fängt ein neuer Zyklus an. Mit diesen beiden Konzerten möchte Shui Tang das Bestehende feiern und gleichzeitig das Neue empfangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns auf Eure Teilnahme an der Reise in die Zukunft!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZur Teehauskultur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Teehauskultur geht zurück auf die Tang-Dynastie zurück und nimmt ihren Anfang zwischen 713 - 741. Das öffentliche Teehaus war ein Ort der Ereignisse, ein Ort, wo die Aristokratie sich zur Erheiterung traf, wo das gemeine Volk Unterhaltung suchte, wo Menschen sich begegneten. Dort wurden Geschichten durch Gesang und Gesten erzählt und der Tee kulinarisch begleitet. Diese Tradition wird uns heute nicht nur durch den chinesischen Lebensstil vermittelt, sondern auch durch die Künste. Das Publikum am Teetisch ist ein Teil des Geschehens und wird selbst wieder zum Botschafter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZu den Musikern\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHeute begeben wir uns in einen musikalischen Zeittunnel des Schweizer Komponisten und Musikers Fabian Müller. Er ist bekannt durch einen intuitiven Zugang zu modernen wie auch traditionellen Lebensphänomenen, im Westen wie im Osten. Diesmal lässt er sich von der Stimme des Tees inspirieren. Aufgeführt wird die Musik von der renommierten Cellistin Pi-Chin Chien, die durch ihre farbenreiche Tongebung bekannt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"11 Uhr","offer_id":41734453329987,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"15 Uhr","offer_id":41734453362755,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/37134ea5-29bc-4040-a6b6-d87c52265c39.jpg?v=1562272809"},{"product_id":"tea-for-two-cellos","title":"Tea for Two Cellos | Set CD und zehn Tees","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet  CD und 10 Tees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePi-Chin Chien und Fabian Müller, Cello\u003cbr\u003eKompositionen von Fabian Müller zu 10 Tees\u003cbr\u003eBooklet in D, E und CN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStücke zu den folgenden Tees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/rougui-hong-cha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eRougui Hongcha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/zheng-dongding-wulong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZheng Dongding Oolong\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/zheng-dongding-wulong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eLao Man E Gushu Pu Er\u003c\/a\u003e (und \u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/lao-man-er-gushu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ehier\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBi Luo Chun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/buddhas-hand-alishan\"\u003eBuddha's Hand\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/mao-er-duo-gushu-pu-er\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMao Er Duo Gushu Pu Er\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/zhengcong-tie-guanyin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZhengcong Muzha Tie Guanyin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/yesheng-hong-cha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMengku Yesheng Hong Cha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/bai-mao-hou\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBai Mao Hou\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreis inklusive Porto. Pro Sorte Tee 20g.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie CD ist auch \u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/tea-for-two-cellos-cd\"\u003eeinzeln\u003c\/a\u003e erhältlich. \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29677949780035,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/tea_f_2_cellos1_web.jpg?v=1568299566"},{"product_id":"tea-for-two-cellos-cd","title":"Tea for Two Cellos | CD","description":"\u003cp\u003eZehn Kompositionen für zwei Celli zu zehn Tees von \u003cbr\u003eFabian Müller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGespielt von Pi-Chi Chien und Fabian Müller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStücke\/Tees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/rougui-hong-cha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eRougui Hongcha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/zheng-dongding-wulong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZheng Dongding Oolong\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/zheng-dongding-wulong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eLao Man E Gushu Pu Er\u003c\/a\u003e (und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/lao-man-er-gushu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ehier\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBi Luo Chun Sanxia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/buddhas-hand-alishan\"\u003eBuddha's Hand\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/mao-er-duo-gushu-pu-er\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMao Er Duo Gushu Pu Er\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/zhengcong-tie-guanyin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZhengcong Muzha Tie Guanyin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/yesheng-hong-cha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMengku Yesheng Hong Cha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/bai-mao-hou\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBai Mao Hou\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie CD ist auch \u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/tea-for-two-cellos\"\u003eals Set zusammen mit den 10 Tees\u003c\/a\u003e erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30085037031491,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/tea_f_2_cellos1jpg.jpg?v=1568548551"},{"product_id":"kurs-gong-fu-cha-i-2020","title":"Gong Fu Cha Kurs I 2020","description":"\u003cp\u003eLernen Sie die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eKursdaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSamstags 16.30-20 Uhr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e25.01; 08.02; 29.02; 07.03 und 21.03\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eShui Tang, der Ort des Schönen Wassers. Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHF 220.00\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31086367277123,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_7390.jpg?v=1573493611"},{"product_id":"teedosen-jubilaums-set","title":"Zwei Teedosen Jubiläums-Set","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwei Teedosen zusammen\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eals Set 360 CHF (oder einzeln für je 180 CHF)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZini Orginal Yixing Ton, ideal für die Lagerung von Pu Er oder Schwarztee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZhuni Orginal Yixing Ton, ideal für die Lagerung von Oolong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduziert von Meister Wu, Dongyuan und seinem Team.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/pages\/der-hirsch-der-tee-und-zurich\" target=\"_blank\" title=\"Symbole von Hirsch und Teebaum\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBedeutung von den Symbolen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeedosen einzeln\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZhuni \u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/aktuelle-selektion\/products\/teedose-jubilaums-edition-hirsch-einzeln\"\u003eHirsch-Motiv\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eZini \u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/aktuelle-selektion\/products\/copy-of-teedose-jubilaums-edition-hirsch-einzeln\"\u003eTeestrauch mit Hirsch-Motiv\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":31315375718467,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/214976f9-7c0c-4e9e-8a60-9e992135817b_1_07f09734-7ca3-486a-b679-489ac90ede28.jpg?v=1577707787"},{"product_id":"degustations-set-pu-er-kennenlernen","title":"Degustations-Set Drei Regionen Pu Er kennenlernen","description":"\u003cp\u003ePu Er aus den drei wichtigsten Anbauregionen für Einsteiger zum Kennenlernen: \u003cbr\u003eaus Menghai, Yiwu und Lincang. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/schwarztee\/products\/bu-lang-shan-pu-er\"\u003eBulangShan Lao Taidi Pu Er\u003c\/a\u003e, (50g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/schwarztee\/products\/pu-er\"\u003eYiwu Xiaoshu Pu Er\u003c\/a\u003e, (50g)\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"WordSection1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/schwarztee\/products\/daxueshan-yesheng-gushu-pu-er\"\u003eDaxueshan Yesheng Gushu Pu Er\u003c\/a\u003e, (50g)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39272075919427,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/DegustationPuErKennenlernen2_2x-100.jpg?v=1616260020"},{"product_id":"degustations-set-pu-er-vertiefen-2021","title":"Degustations-Set Pu Er vertiefen II","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePu Er zur Vertiefung: Pu Er aus den drei wichtigsten Anbauregionen, und drei Charaktereigenschaften: wild, zentrierend, spirituell \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/schwarztee\/products\/daxueshan-yesheng-gushu-pu-er\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDaxueshan Yesheng Pu Er\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e (50g \/ SFr. 32.00) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/products\/hong-erduo-yibang-gushu-pu-er\" target=\"_blank\" title=\"Hong Erduo \" rel=\"noopener\"\u003eHong Er Duo Gushu Pu Er\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/schwarztee\/products\/mao-er-duo-gushu-pu-er\"\u003e,\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e (25g \/ SFr. 42.00) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/schwarztee\/products\/lao-ban-zhang-gu-shu-pu-er-2014\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLao Ban Zhang Gu Shu Pu Er\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e (25g \/ SFr. 50.00)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePreis inkl. 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November 2025 um 11 Uhr und 15 Uhr","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e«Flügelschlag des Sommervogels»\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTeekonzert von und mit Fabian Müller, Pi Chin Chien und Meng Lin Chou\u003cbr\u003efür 2 Cellos und Poesie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16. November 2025\u003cbr\u003e11.00 Uhr und 15 Uhr\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003e11 Uhr ist bereits ausverkauft. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFelsenegg Keller in der Altstadt Zürich\u003cbr\u003eAnzahl Plätze beschränkt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Teekonzert ist ein Programmteil der gemeinsamen Ausstellung «\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/pages\/ausstellung-verwandlung-2025\" title=\"Ausstellung 2025\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eVerwandlung\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e» von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.pro\/pages\/lo-senhao-biographie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLo Senhao\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.weinbeck.ch\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWalter Weinbeck\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e und Neil Webb.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTeekonzert für 2 Cellos und 5 Tees\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e„\u003c\/span\u003e無由持一碗  寄予愛茶人 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eAbsichtslos bereite ich Ihnen eine Schale Tee zu, nur weil Sie ein Teeliebhaber sind.“ \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Gedicht von chinesischem Dichter Bai Juyi \u003c\/span\u003e白居易 \u003cspan\u003eaus dem 9. Jh. erzählte uns eine Welt des Tees, in der das Kalkül, die Macht und das Ziel losgelassen werden können. Geben ohne zu wollen ermöglicht einen Raum, wo sich Menschen zu Menschen von Herzen zum Herzen begegnen können. Das Teilen einer Schale Tee verbindet Menschen aus verschiedener Herkunft und in dem Geschmack eines Tees werden wir in einer Welt versetzt, wo Farben, Düfte und Töne sprechen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabian Müller bekam vor vielen Jahren den Auftrag, alte Poesie aus Hang (1. Jahrhundert) und Tang Dynasite (7. Jahrhunder) zu «ertönen». \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr wagt sich in dieses unbekannte Terrain vor und möchte den Klänge und Charakter der fremden alten Dichtung in einen Dialog zweier Celli transzendieren. Die Musik wird wie ein Ferment wirken, um «den Geschmack» der fremden Dynastie in uns aufgehen zu lassen. Was macht der Geschmack aus dem fernen Land und einer anderen Zeit mit uns? Was bewegt er in uns? Und wohin bewegt er uns?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas ist ein Tee-Konzert? Dies entspringt der Teehauskultur der chinesischen Tradition. Die Teehauskultur geht auf die Tang-Dynastie zurück und nimmt ihren Anfang zwischen 713 - 741. Das öffentliche Teehaus war ein Ort der Ereignisse, ein Ort, wo die Aristokratie sich zur Erheiterung traf, wo das gemeine Volk Unterhaltung suchte, wo Menschen sich begegneten. Dort wurden Geschichten durch Gesang und Gesten erzählt und der Tee kulinarisch begleitet. Diese Tradition wird uns heute nicht nur durch den chinesischen Lebensstil vermittelt, sondern auch durch die Künste. Das Publikum am Teetisch ist ein Teil des Geschehens und wird selbst wieder zum Botschafter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn diesem Teekonzert sitzen Sie als Gäste am Teetisch, wo ein Gastgeber die musikalisch begleiteten Teesorten zubereitet. Insgesamt werden die Gäste von fünf Gastgebern empfangen, die fünf Teesorten im traditionellen Gong Fu Cha-Stil ausschenken werden. In dieser Symbiose von mit Düften, Aromen, Stimme und Musik begleiteten Teezusammenkunft geniessen wir das Gefühl des Innehaltens und der Harmonie. Der Frieden strahlt aus und lebt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Tee für unseren inneren Frieden und Frieden für die Welt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZur Teehauskultur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Teehauskultur geht zurück auf die Tang-Dynastie zurück und nimmt ihren Anfang zwischen 713 - 741. Das öffentliche Teehaus war ein Ort der Ereignisse, ein Ort, wo die Aristokratie sich zur Erheiterung traf, wo das gemeine Volk Unterhaltung suchte, wo Menschen sich begegneten. Dort wurden Geschichten durch Gesang und Gesten erzählt und der Tee kulinarisch begleitet. Diese Tradition wird uns heute nicht nur durch den chinesischen Lebensstil vermittelt, sondern auch durch die Künste. Das Publikum am Teetisch ist ein Teil des Geschehens und wird selbst wieder zum Botschafter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZu den Musikern\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAm 16. 11. begeben wir uns in einen musikalischen Zeittunnel des Schweizer Komponisten und Musikers Fabian Müller. Längst hat er in Taiwan eine zweite Heimat gefunden und baute in vielen Projekten Brücken zwischen der Musik des Ostens und Westens. Diesmal liess er sich von der Stimme der fremden Dichtung inspirieren. Zusammen mit seiner Frau, der international gefragten Cellistin Pi-Chin Chien, erklingt die Musik auf zwei Violoncelli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGastgeber sind: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJavorka Acimovic, Anja Burger, Francon Cavalloni, Lilly Haas, Yilian Mangada, Julian Pfister, Anna Rickenbacher, Simon Trüb, Link Brücker und Tizian Zeltner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrt\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFelsenegg Keller an der Spiegelgasse 18, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZeit: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e11 Uhr oder 15 Uhr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"11 Uhr","offer_id":56492378063232,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"15 Uhr","offer_id":56492378096000,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/37134ea5-29bc-4040-a6b6-d87c52265c39_453fbc9a-0d44-4117-bd78-9ccca7c7dae7.jpg?v=1670253559"},{"product_id":"2023-gong-fu-cha-kurs-i","title":"Gong Fu Cha-Kurs 2023 I","description":"\u003cp\u003eLernen Sie die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 x sonntags von 10.30 – 16.30 Uhr\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDaten\u003c\/strong\u003e: 07. 05. und 14. 05. 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStudenten, Rentner und Erwerbslose bitte wegen Ermäßigung anfragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/DCA8211A-D55D-4C22-A067-87DB3B3661F3_480x480.jpg?v=1675070981\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40383493865539,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/998A5EBE-7D6C-457B-A8E9-58E590B080F7.jpg?v=1675070892"},{"product_id":"2024-oolongseminar","title":"Oolong Teeseminar2024: Was ist ein Formosa Oolong?","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eFormosa Oolong ist entstanden aus der kolonialen Vergangenheit und der früheren Kapitalismus. Nach dem 2. Opiumkrieg wurde Oolongspflanzen systematisch in Taipei angepflanzt. Als der chinesische Tee langsam wegen Massenproduktion ins Verruf geraten wurde, wurde Formosa Oolong der Premium Tee der Weltgeschichte und der Auslöser von Unabhängigkeitskrieg Amerikas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der japanischen Besatzung wurden Assampflanzen imporitert und Oolong Produktion eher vernachlässigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem zweiten Weltkrieg war Formosa Oolong der Exportschlager. Was für Tee wurde damals exportiert? Wie sehen die heutigen Oolongs? Auch wenn Oolong oft als braun (traditionell) und grün ( modern) bezeichnet wird, verspricht diese Kategorisierung tatsächlich der Machart eines Oolongs? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd Was macht ein Oolong zu einem Formosa Oolong im Vergleich mit dem chinesischen Oolong? Obwohl der Oolong auf Taiwan ursprünglich aus China stammt? Im diesen Seminar werden wir anhand von Degustation diese Frage klären. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusserdem was bedeutet Röstung, Fermentation und Lagerung? Und wie wird der Geschmack des Oolongs von Terroir beeinflusst? Wir werden anhand von verschiedenen Degustation diese Frage aufklären. Und durch die Degustation werden wir von Duft und Geschmäcke wie auf eine Teereise durchs Taiwan begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e16. 6. 2024, 10.30 bis 16.30 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40383561138243,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/01a7e25857f7fc47d0fa16a7ed02b5fa6ba05e4d3c.jpg?v=1700397875"},{"product_id":"2025-pu-er-teeseminar-lagerung","title":"Pu Er Teeseminar \"Lagerung\" 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePu Er Teeseminar mit Schwerpunkt Lagerung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePu Er gewinnt immer mehr Popularität bei den Teeliebhaber und ebenfalls Medien-Interesse! In der Medien-Landschaft wird dieser Tee mit vielen Geheimnisse und falschen Fakten dargestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Seminar widmet sich die folgenden Fragestellungen:\u003cbr\u003eWas ist ein Pu Er Tee?\u003cbr\u003eWie schmeckt ein originaler Gushu Pu Er?  Was bedeutet der Begriff wie Xiaoshu, Huangshan, Gushu und Yesheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas bedeutet \"Shou\"? Was ist eigentlich \"Sheng\"?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas für Rolle spielt die Lagerung bei Pu Er?\u003cbr\u003eWorin liegt der Unterschied zwischen der Fälschung und dem Originalen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e09.03.2025  Sonntag 10.30-16.30 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.pro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKommen Sie bitte ohne Lippenstift, Deo Geruch oder Parfüm. Vielen Dank!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40383605735491,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/gUSHUBLATT.jpg?v=1675088060"},{"product_id":"2024-pu-er-teeseminar-i","title":"Puer Teeseminar 2024 I","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePuer Teeseminar\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuer gewinnt immer mehr Popularität bei den Teeliebhaber und ebenfalls Medien-Interesse! In der Medien-Landschaft wird dieser Tee mit vielen Geheimnisse und falschen Fakten dargestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Seminar widmet sich die folgenden Fragestellungen:\u003cbr\u003eWas ist ein Puer Tee?\u003cbr\u003eWie schmeckt ein originaler Gushu Puer?  Was bedeutet der Begriff wie Xiaoshu, Huangshan, Gushu und Yesheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas bedeutet \"Shou\"? Was ist eigentlich \"Sheng\"?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas für Rolle spielt die Lagerung bei Pu Er?\u003cbr\u003eWorin liegt der Unterschied zwischen der Fälschung und dem Originalen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnd was für eine Verantwortung haben wir als Teeliebhaber im Klimawandel?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e25.02.2024  Sonntag 10.30-16.30 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.pro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKommen Sie bitte ohne Lippenstift, Deogeruch oder Parfüm. Vielen Dank!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40753306730563,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/IMG_0136.jpg?v=1700398196"},{"product_id":"2025-gong-fu-cha-kurs-i","title":"Gong Fu Cha-Kurs I 2025","description":"\u003cp\u003eLernen Sie die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 x sonntags von 10.30 – 16.30 Uhr\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDaten\u003c\/strong\u003e: 4.05 und 18.05.2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStudenten und Erwerbslose bitte wegen Ermäßigung anfragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/DCA8211A-D55D-4C22-A067-87DB3B3661F3_480x480.jpg?v=1675070981\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40753315086403,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/998A5EBE-7D6C-457B-A8E9-58E590B080F7_74d2be2d-7e96-45d9-b24d-f5e7999ef2f1.jpg?v=1700396124"},{"product_id":"teeseminar-2026-farbe-und-duft-des-oolongs-mit-schwerpunkt-formosa-oolong-ausgebucht-kopie","title":"2026 Teeseminar – Farbe und Duft des Oolongs mit Schwerpunkt Formosa Oolong","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e15.03 2026, 10.30 bis 16.30 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57296117236096,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_0802.JPG?v=1548592308"},{"product_id":"pu-er-degusation-menghai-und-lincang-2026","title":"Pu Er Degusation \"Menghai und Lincang\" 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePu Er Degusation mit Schwerpunkt Lincang und Menghai in Yunnan China\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePu Er gewinnt immer mehr Popularität bei den Teeliebhaber und ebenfalls Medien-Interesse! In der Medien-Landschaft wird dieser Tee mit vielen Geheimnisse und falschen Fakten dargestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Degusation widmet sich die folgenden Fragestellungen:\u003cbr\u003eWas ist ein Pu Er Tee?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWie unterscheiden sich der Geschmack zwischen verschiedenen Anbaugebieten von Puer? Hier konzentrieren wir uns auf die Gebiete in Lincang und Menghai. Lincang als ein neuer Newcomer von Puer bekommt immer mehr Platz auf dem Markt, während Menghai als der neue sechs Tee Bergen bereits einen Name gemacht hat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir werden auch die Frage behandelt wie zum Beispiel wie schmeckt ein Puer aus Gushu? Und schmeckt man tatsächlich den Unterschied zwischen den verschiedenen Varietäten? Und was ist ein Xiaoshu? \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e14.02\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.2025 Samstag 16.00-18.00 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKostenbeitrag: 50 CHF\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.pro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKommen Sie bitte ohne Lippenstift, Deo Geruch oder Parfüm. Vielen Dank!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57296183329152,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/gUSHUBLATT.jpg?v=1675088060"}],"url":"https:\/\/www.shuitang.pro\/collections\/spezialangebote.oembed?page=2","provider":"Shui Tang | Liquid Delicacies","version":"1.0","type":"link"}